En marge du conseil spécialisé dédié aux grandes cultures, FranceAgriMer a fait un point sur l’état des cultures. Le dernier bilan du réseau d’observation Céré’Obs date du 6 mars. À cette date, 12 % des blés tendres avaient atteint le stade épi 1 cm. Ils étaient 11 % en 2022 et 10 % sur la moyenne des cinq dernières années.
Pour Abir Mahajba, cheffe de projet du programme Cere’Obs, « à ce jour, aucun facteur limitant n’est identifié pour les cultures d’automne. Celles-ci ont été bien implantées et la croissance s’est poursuivie dans de bonnes conditions. Les apports azotés ont été bien valorisés pour les semis précoces : leur assimilation a été plus compliquée pour les plus tardifs. Le retour des pluies reste toutefois le bienvenu. À ce stade, les cultures sont belles et le potentiel de rendement des blés tendres est prometteur. »
