« Ces dernières semaines, l’ensemble des organismes stockeurs a fourni un travail considérable pour travailler le grain, le mettre aux normes et aller chercher les marchés, souligne François Gibon, le délégué général de la FNA. La qualité, souvent hétérogène, a demandé une logistique d’allotement et de stockage à la pointe. La moisson à rallonge a compliqué la donne mais les négoces ont su tout mettre en œuvre pour assurer cette mission. »
Sérénité et réactivité face aux fluctuations du marché
La fluctuation des prix sur les marchés à terme demande aussi une adaptation des équipes. « C’est…La suite est réservée aux abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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