Agritel table sur une récolte française de 33,4 Mt de blé tendre

Du 18 au 22 juillet, Agritel a réalisé un sondage auprès d’un large panel d’opérateurs de la filière afin d’estimer la récolte française de blé tendre. Celle-ci s’établirait à 33,4 Mt, en recul de 2 Mt par rapport à l’an passé, à 35,43 Mt. C’est la 7e plus faible récolte depuis 2000. Cette estimation se base sur les surfaces établies par le ministère de l’Agriculture : 4,71 millions d’hectares, en baisse de -5,6 % par rapport à la campagne précédente. Le rendement est estimé à 71,1 quintaux par hectare selon Agritel, soit -0,90 % sous la moyenne des dix dernières…