Les conférences de rentrée se suivent, et toutes renvoient à la fragilité du secteur agricole, que le Covid, la guerre en Ukraine et la sécheresse ont éreinté depuis deux ans. Parmi les constats partagés, chez les chambres d'agriculture, au Snia et à la FNSEA : les filières d'élevage sont particulièrement vulnérables. Les élevages de ruminants, qui s'appuient habituellement sur le pâturage, souffrent. « Les prairies ont grillé. Dans beaucoup de régions, les ruminants ont attaqué les fourrages d'hiver dès le mois de juin », constate la présidente de la FNSEA, Christiane…
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