Rassurer ses 12000 associés-coopérateurs en leur assurant un prix plancher d'achat de la betterave pendant deux campagnes. Telle est la stratégie du groupe Tereos alors que, depuis le 1er octobre 2017, les quotas sucriers sont officiellement supprimés. Avec ce prix minimum de 25 €/t, Tereos souhaite « sécuriser le revenu de ses adhérents betteraviers et les protéger des fluctuations du marché, dans cette phase de transition », explique Olivier Leducq, directeur Tereos Sucre France. Les volumes de betteraves, en hausse de 30 %, devraient, pour le groupe, atteindre 20 Mt. Tereos attend également beaucoup des Etats généraux de l'alimentation : « des mesures concrètes pour favoriser une agriculture locale et durable ».
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