Bio, un chiffre d’affaires de 13,2 Mrds € en 2020

Malgré une année 2020 marquée par la crise du Covid, le marché du bio affiche une croissance de 10,4 % et un chiffre d'affaires de plus de 13 Mrds €. Une satisfaction pour les dirigeants de l'Agence bio, qui ont présenté ces chiffres le 9 juillet. Des inquiétudes ont toutefois été soulignées par le président de l'Agence, sur les discussions en cours concernant la prochaine Pac.
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Laure Verdeau et Philippe Henry, respectivement directrice et président de l'Agence bio, le 9 juillet 2021 à Paris. © Laure Hänggi
Au cœur des discussions actuellement en cours sur le Plan stratégique national, le bio a encore grappillé, en France des parts de marché en 2020. Avec un chiffre d'affaires de 13,2 Mrd €, en hausse de 10,4 % par rapport à 2019, le secteur poursuit sa croissance à deux chiffres. Une satisfaction pour l'Agence bio, qui organisait un point pour présenter ces chiffres, le 9 juillet. Malgré une hausse de la demande, liée notamment au Covid, les importations sont restées stables, à 33 %. « Nous avons entendu des chiffres fantaisistes sur les importations ces derniers mois,…

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