Bio, une échéance et des tensions autour de la question des serres chauffées

Des fraises ou des tomates hors saison, grâce à des serres chauffées : compatible ou non avec l'agriculture biologique ? Le Comité national d'agriculture biologique (Cnab) de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) doit trancher la question en juillet. Le cas aurait du être tranché le 3 avril, mais l'instance avait repoussé l'échéance, au grand dam de plusieurs acteurs de la filière. Un report, le second concernant cette décision, interprété comme étant le fruit de « la pression des adeptes de l'industrialisation du bio », affirme l'un des proches du dossier à…

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