Même si les conditions météorologiques de ces dernières semaines pourraient entamer les prévisions de la récolte russe, la dynamique, elle, est lancée. Depuis près de 20 ans, la Russie a opéré sa mue, notamment en réponses à des chocs économiques ou politiques. « Les évolutions stratégiques de la Russie en matière d’agriculture et d’agroalimentaire ont souvent été initiées en réponse à des crises économiques. Les opérateurs privés ont toujours été à l’origine de ces changements. Ce fut le cas en 1998, où, pour relancer la production de volailles en Russie, les acteurs économiques russes se sont lancés dans la production de…
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