Cavac crée un fonds de 2 M€ pour installer de futurs éleveurs

Bilan de l’exercice passé, projet d’une seconde usine dédiée aux biomatériaux, soutien financier à l’installation d’éleveurs, bio, HVE... Jacques Bourgeais et Franck Bluteau, respectivement directeur général et vice-président de Cavac, ont fait le point, le 16 décembre, sur les sujets d’actualité du groupe vendéen au 1,034 Md€ de chiffre d’affaires.
Jérôme Calleau, Franck Bluteau et Jacques Bourgeais, respectivement président, vice-président et directeur général de Cavac.
Les chiffres parlent d’eux-mêmes. « Dans la zone Cavac, l’érosion des cheptels est une réalité, quelle que soit l’espère : -28,7 % en un an pour les canards, -9,1 % pour les lapins, -5,2 % pour les porcs charcutiers, -6 % pour les bovins maigres, -5,2 % pour les vaches..., commente Jacques Bourgeais, le directeur général de Cavac, en conférence de presse le 16 décembre. Pour une installation, il y a environ 2,5 départs. Le manque de rentabilité des élevages, la pénibilité du travail n’attirent plus. » Pour inverser la tendance, le conseil d’administration du groupe a donc décidé de créer un fonds,…

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