Chanvre, le projet « Pépite » de la maison Cholat se concrétise

Maison Cholat vient d’officialiser son projet « Pépite », pour structurer une filière locale de chanvre. Une usine de première transformation est en cours de construction, et le projet se construit en concertation avec de nombreux acteurs du territoire.
cholat ; pépite ; chanvre
Maison Cholat l’avait annoncé à l’occasion de sa journée Filières organisée en Isère, le 24 mai : le négoce lance Pépite, sa filière locale de chanvre. L’objectif : inciter les agriculteurs du secteur à intégrer dans leur rotation le chanvre, une culture peu gourmande en engrais et en eau et ne requérant aucun produit phytosanitaire. Le pôle Innovation Solution Agro de Cholat expérimente et étudie la culture du chanvre depuis deux ans, et vient de démarrer une première campagne, sur 200 hectares. « Nous voulions 20 agriculteurs motivés, minimum, explique François Cholat, président du négoce éponyme et…

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