L’APCA se veut proactive sur le chapitre du climat. Lors de ses vœux à la presse pour 2022, le président des chambres d'agriculture Sébastien Windsor a annoncé l'aboutissement prochain d'un vaste travail mené pour accompagner le secteur face aux changements climatiques. Treize documents sont en cours de finalisation : un par région. Ils établissent des évaluations des impacts des évolutions climatiques envisageables. « Ces documents n'établissent pas un pronostic moyen par région : ils abordent une échelle plus fine, par bassin de production mais aussi par filière de production », détaille Sébastien Windsor. Ces documents suggèrent aussi des adaptations dans…
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