« Confirmer la qualité des productions françaises » François Cholat, président du SNIA

- 9 octobre 2020

Covid, demande sociétale, impact environnemental… Entre débouchés et matières premières, le secteur de l’alimentation animale a toujours eu l’habitude de s’adapter. Mais comme pour beaucoup d’acteurs agricoles, cette année aura mis à rude épreuve la souplesse et la réactivité des fabricants. A l’occasion de l’assemblée générale du Snia, le Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale, son président François Cholat nous livre son analyse du marché et trace quelques perspectives pour demain.

Référence-agro : Quelle est la stratégie du secteur après cette année difficile ?

François Cholat : Être réactif ! Il est difficile de voir à quatre ans aujourd’hui. Nous avons réussi à passer l’épreuve de la Covid-19 sans arrêter aucune usine. Et, grâce à la prouesse de notre logistique, nos clients ont tous été servis. Nous devrions terminer l’année avec un faible retrait, compris entre -1 % et - 2 %. Pour l’avenir, notre stratégie s’articule autour de la responsabilité sociétale : avec notre démarche Oqualim pour la qualité et la sécurité sanitaire, notre plateforme Duralim pour des approvisionnements 100…

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