Le rapprochement entre les deux coopératives du Sud Ouest, Euralis et Maïsadour, avait été annoncé par les deux structures le 29 juillet. Il y a trois mois, elles affirmaient toutefois être juste entrées en discussions, notamment pour sauver leurs filières de canards gras touchées par la grippe aviaire et par le contexte sanitaire qui a impacté la restauration. Les choses semblent s’accélérer.
Deux marchés…
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