« Disposer de normes élevées en matière de bien-être animal permet de renforcer la santé animale et la qualité des aliments, de réduire le recours aux médicaments et de contribuer à préserver la biodiversité », explique Marta Hugas, scientifique en chef à l’Autorité européenne de sécurité des aliments, Efsa. Après les volailles et les lapins, l’instance européenne a publié le 17 juin un avis sur le bien-être des porcs l’abattage. Un autre rapport sur le bétail suivra en 2020. D’autres évaluations sur le bien-être animal devraient être publiées dans les prochaines années. La Commission européenne entend…
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