Référence agro : Vous accompagnez depuis longtemps des entreprises agricoles et agroalimentaires dans leur gestion des situations sensibles et des crises. Quelles genres de crises la distribution agricole peut-elle être amenée à affronter ? Didier Heiderich : Les crises potentielles sont diverses, les exemples ne manquent pas ces derniers temps : risques sanitaires, cyber, train vidé par des activistes… Nous sommes dans un monde qui s’est durci. Tout est remis en question et ce qui l’est devient la loi de demain. Le cas du glyphosate est parlant. Les citoyens se révèlent de plus en…
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