Haute valeur environnementale, une hausse de 50 % du nombre d’exploitations en six mois

Le 9 octobre, le ministère de l'Agriculture a publié les derniers chiffres de la Haute valeur environnementale, le niveau le plus élevé de la certification environnementale. Au 1er juillet, 2272 exploitations ont obtenu la certification Haute valeur environnementale, ou HVE. Soit une hausse de 50 % en six mois ! En janvier, le nombre de fermes disposant du niveau 3 s'établissait en effet à 1 518.

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