Le ministère de l'Agriculture a dévoilé son traditionnel bilan biannuel du déploiement de la Haute valeur environnementale (HVE), début août. Les chiffres révélés font état de 14 333 exploitations reconnues au plus haut niveau de la certification environnementale. La dynamique reste forte : lors du précédent point d'étape du ministère, réalisé en juillet 2020, ce chiffre n'était que de 8 218. Soit plus de…
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