« Agroécologie & marchés : quelles démarches et valorisations au sein des filières agri-alimentaires ? » C’est le titre d’une étude réalisée conjointement par les treize groupes filières d’Inrae, et présentée le 13 avril, à Paris (1). Ces collectifs réunissent des chercheurs et des représentants de différentes filières végétales et animales, ainsi que de l’agroforesterie. Elles ont analysé pas moins de 28 démarches agroécologiques (distinctes du bio) pour en identifier les ressorts et les rouages économiques. Si l’hétérogénéité était au rendez-vous, quelques grands constats ont été relevés par Inrae.
Motivations multiples, concrétisations homogènes
Les motivations lors de la création…
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