En 2022, 900 hectares d’orge responsable ont été récoltés chez près de 45 agriculteurs du grand Est. Lancée en juin 2022 par Kronenbourg et le groupe InVivo, via ses filiales Malteries Soufflet et Soufflet Agriculture, la première filière d’orge responsable tracée franchit une nouvelle étape. Désormais, les clients de la bière blonde 1664 - qui pèse, avec 2 millions d’hectolitres, quelque 10 % du marché français -…
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