Le 22 mars, Quentin Mathieu a rejoint la direction Eco2 (compétitivité et transition écologique) de la Coopération agricole. Cette direction transversale s’occupe de la transition des coopératives dans tous les aspects de leurs métiers : transformation de la production, RSE, intégration de la dimension environnementale... La création du poste de Quentin Mathieu a été validée en fin d'année 2020, en même temps que deux autres postes qui seront bientôt pourvus : responsable carbone, et responsable des relations commerciales.
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