La méthode bas-carbone pour l’élevage porcin finalisée à la fin du mois

L’institut du porc, Ifip, finalise la méthode pour l’obtention du label bas-carbone. Elle comporte des spécificités propres à la filière, notamment sur l’alimentation des animaux et sur la surveillance de l’intensification des élevages.
élevage ; porc ; carbone
La méthode permettant l’obtention du label bas-carbone pour les élevages porcins est en cours de finalisation. « Nous prévoyons de la déposer sur le bureau du ministère de la Transition écologique fin octobre, indique Sandrine Espagnol, responsable environnement à l’Institut du porc, Ifip. Ce dernier est au courant, nous avons déjà échangé plusieurs fois avec ses services. »

Les intrants alimentaires passés à la loupe

Si la méthode s’appuie sur le travail déjà réalisé par les autres filières, elle a ses spécificités. Elle est notamment plus précise sur les intrants alimentaires qui constituent une part importante de la nutrition des porcs et…

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