La coopérative Vivescia a tenu son assemblée plénière le 15 décembre, en format numérique. Si elle s’est plutôt bien sortie de la crise liée à la pandémie de Covid-19, le groupe a lui davantage souffert de l’année 2020. « Nous étions en plein processus de transformation – et déjà en train d’en récolter les premiers fruits – quand la crise sanitaire mondiale a sévèrement percuté nos activités malt et boulangerie-viennoiserie-pâtisserie, fortement exposées aux marchés de consommation hors domicile. Dans ce contexte difficile, les autres activités industrielles (meunerie, nutrition animale, maïserie, recherche et biotechnologies) réalisent de belles performances, historiques même pour…
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