Le groupe Issipa, qui réunit les négoces Asel, Traitaphyt, Semences de l’Est et Brie Alternative, est dirigé intégralement par la famille Bidaut. Les fils, Simon et Paul, ont accueilli, le 2 juin, un groupe de journalistes, pour leur présenter les innovations mises en place par le négoce Asel, sur la ferme expérimentale d’un de leurs clients. L’exploitation de 220 hectares a rejoint le réseau Dephy en 2017, et sert depuis de terre d’expérimentation au négoce. « L’agriculteur a mis en place un système de rotation complexe, d’au moins huit cultures, indique Paul Bidaut. Sur l’ensemble de la…
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