L'économie circulaire au cœur du Salon de l'agriculture 2019

Le prochain Salon de l’agriculture (Sia), qui aura lieu à Paris du 23 février au 3 mars 2019, met le cap sur l’économie circulaire. Agroécologie, bioéconomie, revalorisation des déchets… le secteur agricole exposera ses atouts.

316 milliards d’euros en France

Les organisateurs ont chiffré les bénéfices de l’économie circulaire pour le secteur. Dans l’Union européenne, la bioéconomie est évaluée à 2100 milliards d’euros de chiffre d’affaires, dont 316 en France. La filière des biocarburants génère aujourd’hui 9000 emplois en milieu rural, tout en utilisant seulement 1 % de la SAU. Entre 2016 et 2017, la consommation de biocarburants destinés aux transports a augmenté de 7,1 % en France, et de 13,7 % pour le bioéthanol.

Du côté du biogaz, il existe aujourd’hui 450 unités de méthanisation en France, la majorité étant implantée sur des exploitations. Un secteur prometteur quand on sait qu’une tonne de déchets organiques permet à une voiture roulant au gaz d’effectuer 1400 km, tout en récoltant 950 kg de digestat servant de fertilisant naturel, indique le dossier de presse du Sia.
Autre débouché mis en avant : les bioplastiques. La surface nécessaire à leur production représente à peine plus d’un hectare, soit 0,022 % des terres agricoles.