Les coopératives de l’Ouest font face à la crise du bio

Le secteur de l'agriculture biologique est en difficulté depuis plusieurs années. Comment les coopératives envisagent-elles la poursuite de leur engagement dans le bio ? Réponses au Space avec Cavac, Terrena, Eureden, Cooperl, Olga et Agrial.  
bio ; élevage ; vaches ; Afterres 2050 ; méthane; life carbon farming ; consultation ; carbone ; IED ; FCAA
Crédit photo : Chambre agriculture de Normandie
La baisse des ventes de produits issus de l'agriculture biologique se confirme au premier semestre 2022. C’est ce qu’a dévoilé Loïc Guines, président de l’Agence Bio, à l’occasion d’une conférence organisée le 15 septembre au Space à Rennes par le réseau Initiative bio en Bretagne (IBB). Les chiffres font état d’une diminution de 8,3 % en GMS et de 15 % en magasins spécialisés, surtout pour les produits laitiers et les œufs. La part de marché des yaourts bio est ainsi passée de 7,1 % en 2021 à 6,7 % en 2022. « En GMS,…

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