©Snezana Gerbault
Les coopératives pionnières du chanvre dans les années 70 se comptent sur les doigts de la main. La Chanvrière de l'Aube près de Troyes, Interval (Eurochanvre) en Bourgogne, Groupe Cavac en Vendée... furent parmi les premiers à relancer la culture de cette plante frugale en eau et pesticides. S'ajoute Planète Chanvre, qui fédère, dans la Marne, des agriculteurs dans un esprit proche de celui de la coopération. Grâce à leur ténacité, la France est leader de la production de chanvre en Europe avec 17 000 hectares. Ce retour de Cannabis sativa L. ne fut…
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