« L’affichage environnemental doit se situer au cœur des enjeux biodiversité, climat, santé publique et pesticides, explique Sabine Bonnot, référente professionnelle du pôle durabilité de l’Itab, l’Institut technique de l'agriculture biologique. C’est pour cela que nous avons construit le Planet-score. » Jeudi 8 juillet, l’Itab organisait un webinaire pour officialiser le lancement de leur score d’impact environnemental pour les produits agricoles et alimentaires. Soutenu par 15 ONG et acteurs de l’agriculture biologique - dont FNE, WWF, UFC Que Choisir, CIWF, Syndicat national de l’apiculture - le Planet-score répond à l’appel à projet lancé…
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