Logistique des céréales : des pistes pour réduire les coûts ?

Une étude, réalisée par les cabinets Ceresco et Systra, et publiée par FranceAgriMer le 20 novembre, dresse un état des lieux de la logistique pour la filière céréales, du champ au silo d’expédition. À chaque étape, des leviers de progrès sont identifiés pour réduire les coûts et ainsi, gagner en compétitivité.
Le 20 novembre, FranceAgrimer a publié une étude pour évaluer les coûts de la chaîne logistique céréalière et identifier les principaux leviers pour les optimiser. L’enjeu est de taille à l’heure où la filière céréalière s’est, dans le cadre de son plan filière publié à l’occasion des États Généraux de l’Alimentation, fixé comme objectif d’accroître sa compétitivité à l’export en baissant les coûts et ainsi, « gagner plus de 15 €/tonne sur le prix FOB ».

S’adapter aux enjeux de demain

L’étude a été conduite auprès de 25 OS, couvrant près de 45 % de la…

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