Maïs, tournesol et soja profitent du recul des cultures d’automne

Les dernières estimations d'Agreste confirment le recul des cultures d'automne au profit de celles de printemps. La région Centre et la Bourgogne voient leurs surfaces de tournesol augmenter fortement.
Le ministère de l’Agriculture a, le 12 mai, publié ses dernières estimations de surfaces pour la récolte 2020. La sole de céréales baisserait de 1,5 % pour atteindre 9,26 Mha avec un recul de 7,5 % pour le blé tendre et 2,4 % pour le blé dur. En blé tendre, les Pays-de-la-Loire, la Bretagne et le Poitou-Charentes accusent les plus fortes chutes : - 20,6 %, - 20,2 % et -13 ,8…

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