Maïsadour (40) et Terres du Sud (47) inaugurent leur usine de trituration

Le 28 septembre, Maïsadour et Terres du Sud ont inauguré Sojapress, leur usine de trituration de graines de soja implantée à Ste-Livrade-sur-Lot (47). Opérationnel depuis fin 2012, cet outil, dédié au bio, peut presser 6 000 tonnes de graines par an, sans ajout de solvant, par simple process mécanique. Ces graines sont transformées à 85 % en tourteau de soja (protéines pour l'alimentation animale) et à 15 % en huile de soja (alimentation humaine et cosmétique) : un débouché avant tout local pour les filières animales, volailles et œufs notamment. Sojapress devrait également permettre aux producteurs de céréales du Sud-Ouest de bénéficier d'un nouveau débouché local valorisant leur production. L'investissement total fut de 2,06 M€.

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