Malgré une reprise d’activité, la filière amidonnière serre les dents face au coût de l’énergie

Sans surprise, le coût de l'énergie et des matières premières était au cœur de la conférence de presse de l'Usipa, en amont de son assemblée générale, le 29 septembre. La filière affiche néanmoins une reprise d'activité par rapport à 2020 et se mobilise pour décarboner son activité. Des perspectives que le contexte actuel pourrait fragiliser.
Usipa
Claude Risac et Mariane Flamary, respectivement président et déléguée générale de l'Usipa, le 29 septembre 2022.
Après une année 2020 difficile en raison de l'épidémie de Covid, l'Union des syndicats des industries des produits amylacés, Usipa, s'est réjouie, le 29 septembre 2022, en amont de son assemblée générale, de la reprise d'activité en 2021. Le chiffre d'affaires de la filière amidonnière s'établit à 3,2 Mrds € ; c'est 9,2 % de plus qu'en 2020. 500 000 tonnes supplémentaires de matières premières ont ainsi été transformées, soit 6,5 Mt. « Le marché français, qui représente 27 % du chiffre d'affaires, a tiré la demande, précise Mariane Flamary, déléguée générale de l'Usipa. Ces…

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