«Nous voulons apporter du service aux agriculteurs et des débouchés. »
« Le consommateur veut connaître ce qu’il consomme, avec une préférence pour le local, et une attention particulière sur la qualité nutritionnelle des aliments. Les attentes sociétales sont fortes sur les modes de production, que nous devons faire évoluer afin de préserver les sols et la biodiversité, avec en fil rouge le réchauffement climatique », a indiqué Olivier Tillous-Borde, directeur stratégie d’Euralis lors de la première journée parlementaire organisée par
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