Pari réussi pour la betterave bio de Tereos

Lancée en 2019, la production de betteraves bio de Tereos couvrira près de 500 hectares cette année. Sur le plan agronomique, le principal défi à relever concerne le désherbage. Faux semis, désherbage mécanique et manuel, le groupe expérimente toutes les solutions possibles pour sécuriser la production.
© Michel Blossier
© Michel Blossier
Pour répondre à la demande du marché français en un sucre bio et local, Tereos a lancé en 2019 la culture de la betterave bio. Le groupe coopératif dresse un bilan positif de ce premier exercice d’expérimentation. « Pour la campagne 2020, nous sommes passés de 200 à 500 ha. Le nombre d’agriculteurs a plus que doublé et près d’une soixantaine sont partenaires aujourd’hui », constate Laura Loffler, responsable des activités bio chez Tereos, lors d’une conférence de presse organisée en ligne le 19 juin. La collecte des betteraves, dont Tereos n’a pas souhaité communiquer le tonnage total, est transformée…

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