Polyculture-élevage bio, les derniers résultats de la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou

Le 14 mai 2019, la ferme expérimentale de Thorigné d'Anjou, en polyculture-élevage bio, fête ses vingt ans. Elle organise pour l'occasion une journée portes ouvertes pour les éleveurs afin de faire découvrir les travaux qu'elle conduit sur un troupeau de 70 vaches allaitantes de race Limousine et sur 137 hectares de culture. Quels sont les derniers enseignements ?

Climat et prairies

Dans un contexte de réchauffement climatique, l'équipe de la ferme s'est penchée sur les prairies, une des composantes majeures de la conduite des élevages en bio. « Nous cherchons à décaler leur implantation de septembre à…

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