La production de céréales dans l’UE sur la campagne 2020/2021 devrait se situer à 296 Mt, en baisse de 2,2 % par rapport à la campagne précédente. © BocquetPhilippe Heusele (gauche) et Éric Thirouin (droite), secrétaire général et président de l’AGPB. © Elena Blum/FP/Terre Ecos
À l’occasion de la conférence de rentrée de l’AGPB (Association Générale des Producteurs de Blé et autres céréales), son président, Éric Thirouin et son secrétaire général, Philippe Heusele, ont dressé un bilan de la moisson qui vient tout juste de se terminer, avec environ trois semaines de retard. Selon Éric Thirouin, les chiffres sont « encourageants », après « huit ans de disette ». Selon l’AGPB, 35,5 Mt de blé tendre ont été produites, soit une augmentation de 6,6 Mt par rapport à 2020. Cette hausse s’explique par une augmentation du rendement (7,2 t/ha contre 6,8 t/ha en 2020) mais…
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