Des surfaces en hausse de 5 %, après cinq années d'érosion, mais un rendement national de 89,3 qx/ha, inférieur aux chiffres moyens des cinq dernières années (96,7 qx/ha). Le 23 octobre, l'Assemblée générale des producteurs de maïs (AGPM), présentait son bilan de la campagne maïs 2019. Avec une récolte effectuée à 50 % et estimée à 12,3 Mt, les cultures ont souffert de la sécheresse estivale.
Stockage d'eau et innovation génétique
« Le déficit hydrique est la principale cause de difficulté cette année, explique Thomas Joly, responsable des programmes maïs chez Arvalis. Les premiers semis sont arrivés à floraison…
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