Lancement d’une chaire de recherche dédiée aux filières de qualité

La toute nouvelle chaire In'FAAQT, pour « Innover dans les filières agricoles agroalimentaires, la qualité et les territoires », est la première structure de ce type à être spécifiquement dédiée aux démarches de qualification en agriculture. Elle est portée par les écoles d'ingénieurs agricoles de Purpan, Toulouse INP-ENSAT et l'Institut Agro, ainsi que l'Institut régional de la qualité agroalimentaire d'Occitanie (Irqualim). En préparation depuis une année, le premier plan d'action de la chaire pour la période 2020-2025 a été présenté le 26 février au Salon de l'agriculture. L'occasion, également, de préciser les ambitions de la structure. « On pourrait penser…

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