Sodiaal lance un référentiel bio « plus engagé » que le label AB

La coopérative laitière Sodiaal a annoncé, le 3 mai, lancer un cahier des charges « augmenté » sur le bio, intitulé « Le bio pré de vous ». Des engagements sont pris sur les sujets du bien-être animal ou de l'empreinte carbone. Ces pratiques devront être mises en œuvre d'ici à 2023 par les 800 éleveurs bio de la coopérative.
© Sabrina Beaudoin
Aller plus loin que les exigences du label « agriculture biologique », c'est l'ambition de la coopérative laitière Sodiaal. Cette dernière a lancé, le 3 mai, un référentiel « augmenté », nommé « Le bio pré de vous ». Les 800 éleveurs en bio de la structure (dont 59 sont en conversion) sont engagés dans cette démarche. Pour répondre à ce cahier des charges, les exploitants devront mettre en place…

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