Affichage environnemental

affichage environnemental ; étiquette

L’affichage environnemental des produits alimentaires vise à informer les consommateurs sur l’impact environnemental des aliments. Face à la complexité de l’évaluation des productions agricoles, qui génèrent des pressions sur les milieux mais rendent aussi des services aux écosystèmes, le projet d’affichage subit de nombreux rebondissements depuis son démarrage en 2011/2012. En 2020, le Gouvernement lance une nouvelle expérimentation nationale, afin d’obtenir un affichage officiel qui pourrait ensuite être promu au niveau européen.