Préservation de la biodiversité

La biodiversité recouvre l’ensemble des milieux naturels et des formes de vie (plantes, animaux, champignons, bactéries…) ainsi que les interactions entre les organismes vivants et avec leurs milieux. Sa préservation est devenue une préoccupation mondiale. L’importance des surfaces agricoles explique les liens étroits qui existent entre agriculture et biodiversité. Par leurs pratiques, les agriculteurs peuvent nuire à cette diversité ou au contraire préserver la richesse des écosystèmes qui jouent un rôle majeur dans la production agricole.