« Il y a quinze ans, tout le monde prédisait un déclin des élevages porcins. Nous avons réussi à les maintenir », Ivan Leclerc, vice-président de Terrena
Tous les scénarios sur l’agriculture vont dans le même sens : l’élevage, notamment de ruminants, devra diminuer. « Nous devons y aller, et sans regret puisque c’est le sens des prospectives », insistait Pierre-Marie Aubert, coordinateur « Initiative agriculture européenne » à l’Institut du développement durable et des relations internationales, Iddri, lors de l’Université Afterres2050 qui s’est déroulé du 2 au 4 février 2021. Ivan Leclerc, vice-président de Terrena, ne partage pas cette vision, comme il l’explique à Référence agro.
Référence agro : que pensez-vous de l’analyse de Solagro et l’Iddri qui estiment qu’il faut se résigner à…
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