Tournesol, la filière plaide pour une hausse conséquente des surfaces

La Russie et l'Ukraine sont les deux premiers producteurs mondiaux de graines, d'huile et de tourteaux de tournesol. La guerre entre les deux pays pèse donc lourd sur la filière. Pour moins subir la demande sur la prochaine campagne, Terres Inovia et Terres Univia, l'institut technique et l'interprofession de la filière, plaident dans un communiqué daté du 22 mars pour « une hausse des surfaces de tournesol en France, accompagnée…

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