Transition agroécologique, le Staff a “une carte à jouer”

Sylvain Ducroquet, le président du Syndicat des trieurs à façon de France, a, le 1er juillet, présenté les résultats de l'enquête annuelle menée auprès des adhérents de la structure. Parmi les points clés : un métier qui se professionnalise, des investissements et des volumes traités en hausse constante, une demande accrue des coopératives et négoces... L'entrée du Staff dans Semae, l'interprofession des semences et plants, soulève quelques questions.
Sylvain Ducroquet, le président du Staff
Sylvain Ducroquet, le président du Staff, lors de la conférence annuel du syndicat des trieurs à façon de France, le 1er juillet 2021.
Une activité sur-mesure, bien placée pour accompagner la diversification des pratiques et le déploiement de la transition agroécologique. Voilà le message adressé par le président du Syndicat des trieurs à façon de France, Staff, Sylvain Ducroquet, à l'occasion d'un point, organisé le 1er juillet. « La demande en bio ne fait qu'augmenter depuis plusieurs années, les producteurs ne testent pas tous les mêmes choses et ont parfois des demandes spécifiques, nous avons une carte à jouer », indique-t-il.

Prestataires de la distribution agricole

Un constat qui s'appuie sur les résultats de l'enquête menée chaque année par le…

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