Sylvain Ducroquet, le président du Staff, lors de la conférence annuel du syndicat des trieurs à façon de France, le 1er juillet 2021.
Une activité sur-mesure, bien placée pour accompagner la diversification des pratiques et le déploiement de la transition agroécologique. Voilà le message adressé par le président du Syndicat des trieurs à façon de France, Staff, Sylvain Ducroquet, à l'occasion d'un point, organisé le 1er juillet. « La demande en bio ne fait qu'augmenter depuis plusieurs années, les producteurs ne testent pas tous les mêmes choses et ont parfois des demandes spécifiques, nous avons une carte à jouer », indique-t-il.
Prestataires de la distribution agricole
Un constat qui s'appuie sur les résultats de l'enquête menée chaque année par le…La suite est réservée aux abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
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