Un lait bio respectueux de la biodiversité et engagé avec les citoyens

Améliorer les pratiques préservant la biodiversité en agriculture biologique et y faire participer les consommateurs. Telle est l’ambition du partenariat noué entre Biolait et la LPO.
Les visites d'exploitation rassemblent l’agriculteur, la naturaliste de la LPO et un citoyen
Pour donner une place plus centrale à la biodiversité au sein de l’agriculture biologique, Biolait et la Ligue de protection des oiseaux, LPO, des Pays-de-la-Loire ont engagé un partenariat, qu’ils ont présenté le 3 décembre. L’originalité de la démarche vient de l’implication des citoyens. Sur les fermes volontaires, une visite de trois heures est organisée.

Une rencontre inédite

Elle rassemble l’agriculteur, la naturaliste de la LPO et un citoyen. « Les visites se préparent à l’avance afin que chacun dispose de la connaissance nécessaire et que les échanges laissent surtout place à la spontanéité », précise Jean-Pierre Laffont, élu LPO des Pays-de-la-Loire.…

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