Les effluents originaires d'élevages industriels ne peuvent plus être utilisés en agriculture biologique. © Pixabay
Depuis le début de l’année 2021, les cours des engrais azotés et phosphorés se sont envolés, en raison d’une hausse du tarif du gaz et d’une demande en engrais en forte croissance. Alors que l’urée entame finalement un léger recul, mais que le phosphore et la potasse maintiennent leur tendance haussière, les engrais organiques devraient, eux aussi, voir leurs tarifs augmenter dans les semaines à venir. En cause, le coût du transport, la réglementation en matière de recyclage et la hausse du prix des matières premières. "Tous les clignotants sont au rouge", déclare Laurent Largant,…
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