Comme en 2019 et 2020, la France est à la quatrième place du classement mondial de la compétitivité du blé. Depuis 2016, Agrex Consulting, cabinet de conseil spécialisé dans les filières agricoles et FranceAgriMer produisent une veille positionnant la France par rapport à ses concurrents internationaux sur le blé tendre. La veille vise la France et ses douze concurrents (1), ainsi que les pays de destination (2), la Chine et l’Inde, qui, sans faire partie des concurrents de la France, sont à surveiller. Les six axes de compétitivité sur lesquels s’appuie la veille sont…
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