Vivescia a présenté son programme Transitions, le 8 septembre 2023, à la foire de Châlons.
« Je dois vous faire une confidence : dans la vie d'un président de coopérative, il y a des journées plus compliquées qu'aujourd'hui ! ». Christoph Büren était tout sourire, le 8 septembre, à la foire de Châlons, pour donner le coup d'envoi du programme Transitions, porté par sa coopérative Vivescia. En gestation depuis deux ans, l'initiative a pour objectif de « dérisquer » l'évolution des pratiques vers une agriculture bas carbone, régénérative et favorable à la biodiversité, en levant les freins techniques et économiques. La coopérative ambitionne d'accompagner mille de ses adhérents d'ici à 2026. 200 agriculteurs se sont…
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